受到疫情影響，被動不動就lockdown的環境感到厭倦，會很想要在布里斯本南區找一下餐廳好好坐下來吃飯!
Sunnybank Plaza附近來澳洲四年基本已經吃膩了，走著走著就來到了Pineland Shopping，看到了一家從來沒吃過的餐廳，名字叫做＂米雪兒の溫馨廚房＂。
想想附近的餐廳應該都吃過一輪了，還是進去試看看好了，waiter親切的把菜單交給我們並讓我們坐靠近門旁的座位，翻開菜單一看發現原來是家鄉味，台灣餐廳，裡面的料理比較偏向家常菜，對於一個身在他鄉的游子是再適合不過了!
而本店都有哪些餐點呢? 讓我來一一為你介紹，如果你想吃一頓粗飽，那就是點我們最熟悉的便當，不論是炸雞腿飯、豬腳飯、排骨飯等，都能滿足你飢餓的味蕾。
而如果你懷念家鄉小吃，那這裡也有肉燥飯、鹹酥雞、豆皮、刈包等，今天主要是來試味道的，所以基本上就點了幾份小吃:包含了鹹酥雞、甜不辣還有肉燥飯跟四季豆，口味都還蠻道地的!
正準備回家了，便聽到身後傳來:先生，請問今天的餐點還滿意嗎?有沒有我們需要改進的地方?我轉頭過去，看到一位穿著廚師圍裙的女生問我。
我回答說:沒有，都很好吃，讓我想起家的味道，請問你是?
＂你好，我叫Michelle，是這裡的主廚，也是這家店的老闆＂
我說: 我叫Beacher，請問你們這家店剛開嗎?東西還蠻好吃的，你們主要是做台灣菜嗎?
＂對，我們店裡主要賣的都是台式早點，便當和麵以及小吃為主＂
我:吃起來還蠻有家的感覺，口味也不會太重。老闆娘你怎麼會想在競爭這麼激烈的南區開一家台式料理阿?
＂其實也沒什麼理由就是想給在澳洲的台灣人一個回家的感覺而已＂
說著說著我便和老闆娘坐下來聊天。聊了一下之後發現他們是承襲家古早老滷的作法，精心挑選肥瘦勻稱的封肉，以文火耗時熬煮，口感銷魂難忘。嚴選豬腿庫肉，以豬大骨高湯為基底，加入主廚秘製配方共同熬煮做麵食的湯底。而帶有豐富油脂的腿庫肉與刈包一同入口，清爽不油膩，是早晨醒胃的絕佳搭配。
整體評價，份量充足。環境衛生乾淨，半開放式廚房，全新裝潢明亮整潔，在南區要打理得這麼乾淨實屬不容易，Pineland Shopping停車也非常方便，店面空間算大，可以帶著三五成群的背包客朋友或者同學一起來吃飯聚聚的好地方!本店也從早餐就開始販售，讓我們一早起來就能感受到家的溫暖!
店名: 米雪兒の溫馨廚房(Michelle’s Sweet Kitchen)
地址:Shop 22, 663 Beenleigh Road, Pienlands
shopping Centre
電話:0426 750 327
Wechat Line FB: 搜尋米雪兒の溫馨廚房(Michelle’s Sweet Kitchen)
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